在学生公寓外的亚洲超市挖掘家乡味道后,在波士顿大学租房的我,应该是去新东方进修厨艺!

谁能想到,出国前只会金城武版泡面的我,在波士顿大学租房里被逼成了煎炒烹炸样样精通的大厨。出国在外,虽然波士顿 学生公寓附近有很多餐厅,但我这土生土长的中国胃实在吃不惯。刚开始我还经常去中餐馆打打牙祭,可是波士顿 大学租房周边的中餐馆大部分都是又贵,还没有那种家乡的味道。那我只好自己动手,丰衣足食了!不逼自己一下,我都不知道我一个是这么优秀的厨子。今天,波士顿 学生公寓的小当家就来介绍一下,本大厨一般去哪里买菜。

我在波士顿 大学租房时大多会去亚洲超市买菜,因为很多中餐需要的调料、食品等都只能在亚洲超市买到。波士顿 学生公寓周边的亚洲超市主要以华人超市和韩国超市为主,这些超市各有各的优势,也各有各的劣势。我大概每个月至少去两次亚洲超市,每次去都要囤好多菜放在波士顿 大学租房的冰箱里,已经对这些超市比较熟悉了。

首先来说一下我最常去的华美99超市,它属于比较大型的超市,基本在国内市面上有的调味品这里都有出售。这是我住波士顿 学生公寓时,最满意的一家中国超市。我一般会在这里购买调味品和蔬菜,蔬菜很新鲜而且价格不高。很多我们中国人常吃的蔬菜都要在中国超市购买,美国本土超市是没有的,比如莲藕、莴苣、长条茄子、芥蓝、韭菜、豆芽、竹笋等。波士顿 大学租房不远处就有一家Stop & Shop,但是蔬菜并不齐全,只有美国人常吃品类,主要都是生菜、西红柿、芹菜、西兰花一类的。超市里还有美食角,有烧腊、寿司、拉面和点心铺子。华美99超市的缺点就是整个超市看上去比较旧,出售蔬果的地方比较杂乱。而且华美99超市附近没有地铁,我都是从波士顿 学生公寓乘公交前往。

家和超市位于波士顿市中心的唐人街,整个超市的面积不大,但物品挺齐全。我从波士顿 学生公寓出发乘地铁橙线,十几分钟就能到达。家和超市里主要是提供食品类商品,商品的新鲜度也不错,就是种类比较少。我有时去唐人街逛街,会进去买点东西带回波士顿 大学租房。家和超市开在唐人街所以顾客还是挺多的,加上面积小,我每次去买东西都略显拥挤,走几步就能碰见一个波士顿 学生公寓的室友。唐人街还有一家C-market,比家和超市大上不少,但还是很拥挤。这家超市虽然不大,但是货品很齐全。我记得有次正月十五的时候,我特地从波士顿 学生公寓跑着这里买美心月饼,价格不高还好吃。

除了中国超市,波士顿 学生公寓附近还有一家韩国超市:H-mart。这家超市的蔬菜水果相当新鲜,不过价格要高出不少。我喜欢在H-mart买腌好的五花肉、牛肉等,回去在波士顿 大学租房里和室友一起烤着吃,和外面餐厅的韩国料理味道一样。H-mart有不少熟食,各种腌制好的小菜精制美味,还有煮玉米、石锅拌饭、寿司等。我每次去都会买上不少囤在波士顿 学生公寓里,不想做饭时就会拿出来吃。这里还有面包房和美食角,面包特别受欢迎,我买过几次面包都要排队,美食角的咖喱饭也很好吃。

波士顿 大学租房,逛超市已经成了我日常的一个爱好,精心挑选未来几天我需要的食物,心满意足地抱着一堆东西去结账,感觉生活也变得丰盛起来了。