快来收获大自然的馈赠!住伦敦学生公寓,到街头捡栗子,踏秋活动进行中······

炎热的夏季过后,伦敦进入了一年中最美好的时节——秋天。现在可以说是走出 伦敦学生公寓 散步的最佳时间,各大皇家公园都被季节性色彩金黄色点燃,清晨的泰晤士河上也浮起一层薄雾。闲暇时约上伦敦 大学租房的二三好友,出来共赏秋色,美景令人愉悦。秋天,还是丰收的季节。从伦敦 学生公寓到学校的这段路上,从天而降的不只是金黄的落叶,还时不时会被惊喜砸中,苹果、树莓、杜松子、栗子······这些都是大自然的馈赠。其中,捡栗子是伦敦华人家庭的一项秋日活动。来伦敦 大学租房的第一个秋天,我和室友也去凑了个热闹!

挑个秋高气爽的早晨,我与伦敦 学生公寓的室友提着小篮子去海德公园捡栗子。海德公园草木无数,有一排平日里不起眼的树一到秋天就格外有人气。那是一排栗子树,深秋的时候成熟饱满的栗子撑开带刺的外壳,露出油亮的栗色光泽,剽悍的外表也藏不住它的香甜。然而英国人似乎对栗子并不感兴趣,即使栗子落了满地,他们也视而不见。于是公园里拾栗子的人并不多,倒是鸭子和松鼠成了竞争对手。在英国捡栗子也有规矩,只能捡地上掉的,不能摇树,更不能爬树。好在秋天的伦敦,大风的天气多得很。一阵风过去,成熟的栗子冰雹一样噼里啪啦的掉下一地。

为了不被栗子那带刺的硬壳伤到,在伦敦 大学租房出门前,我们特地戴上了帽子,还装备了坚硬的厚底鞋。完全熟透的板栗,经秋风一吹就会掉下来。掉下来的板栗一般都是已经裂开了的,每个绿刺球里会有两三个板栗。不过,想要拿出刺球里的板栗可一定得要小心了,这一根根小刺的“威力”可不一般,一旦不小心被扎到,就做好承受锥心之痛的准备吧!对付带刺的壳不要用手,两只脚顺着裂口的两侧踩下去,一颗光滑的栗子就轻而易举的破壳而出了。只要能手疾眼快的赶在鸭子之前拾了去,不一会功夫就能拾满一兜子。其实这些野生栗子和人工种植的板栗相比,淀粉含量较低,也比较涩,味道一般。不过,醉翁之意不在酒,秋高气爽之时来公园一边捡栗子一边赏秋,才是乐趣所在。

不过,要注意的是,并不是所有的栗子都能食用。我那傻乎乎的伦敦 学生公寓室友,就捡了一堆不能吃的马栗。英国人把可以食用的栗子叫“甜栗子”,还有一种果实个头更大却不能食用的“马栗子”。这两种栗子从外壳到果实形状都有所不同,很好分辨。马栗通常包裹在绿色硬壳中,栗子壳外表光滑,尾部没有小尾巴,吃起来非常苦。而板栗的外壳则是密密麻麻的刺,而且拿出来之后有小尾巴。所以,只要有小尾巴的,基本上就可以确认捡到的是板栗啦!板栗的形状一端扁平,一端浑圆。而马栗整个都是圆的,光溜溜的,马栗的壳明显比栗子厚,且马栗壳内层有较明显的肉质化,而正常栗子则为木质化和干燥的壳。

伦敦 学生公寓周边有许多捡栗子的好去处,最方便的地方就是海德公园,踏着落叶随便走走就能碰到栗子树。除此之外,去汉普特西斯公园捡栗子,不光能收获美味,还能俯视伦敦的全景。还有旺兹沃思公园、艾坪森林、利思山等等。栗子虽然好吃,但并不是所有地方都可以随意捡栗子。像伦敦西部最大的里士满公园虽然有很多栗子树,但却被明令禁止捡栗子。因为里士满公园里野生的鹿、松鼠和其他小动物,是要靠吃栗子过冬的。比起满足人类的口福,英国人更重视生态的保护。