初到墨尔本，大街小巷随处可见的涂鸦，给我留下了深刻的印象。在我住的 墨尔本学生公寓 外，有一条名不见经传的小巷，不但周遭的墙壁无一幸免，甚至连斗大的垃圾桶上，都被画满了各式各样的涂鸦。起初，我还觉得有点格格不入，看多了不但习惯了，而且也慢慢开始欣赏这些墨尔本的“亚文化”，也许这些涂鸦，正是墨尔本这座城的灵魂中，叛逆的一部分吧。叛逆难说好坏，但我在墨尔本租房门外，空气中弥漫的咖啡香，将原本犀利的涂鸦，点缀得柔情蜜意。我的墨尔本 大学租房生活，就是从墨尔本 学生公寓外的一杯 Flat White 开始的。
墨尔本的咖啡文化享誉世界，还真的得归功于第二次世界大战呢。那个时候，澳洲涌入了大量的欧洲移民，他们将欧洲的咖啡文化，也一起漂洋过海地带来了，所以也难怪如今的墨尔本，形成了如此多元的咖啡文化。在我看来，熟悉一座城市，首先就得了解这座城市的饮食习惯，这也是我每天早晨走出墨尔本 学生公寓，去品尝一杯墨尔本 Flat White 的原因。在我租住的墨尔本 学生公寓外，咖啡馆数不胜数。更夸张的是，之前在墨尔本 CBD 用谷歌地图搜索“coffee”，竟出现了上百家店铺，也是神奇！墨尔本 学生公寓附近的咖啡馆，几乎都已经打卡，味道嘛，嗯，你懂的，不用我多说。
Flat White（馥芮白），直白地说就是多一点咖啡、少一点奶的 Latte，但就是这一点点的区别，令墨尔本 学生公寓住宿的人垂涎三尺。像我这种平常不是很爱咖啡的人，都能自觉走出墨尔本 学生公寓，只为花 10 几分钟享受一杯 Flat White 带来的美妙感受，也是出乎意料。遥想当年高中时被迫每天一杯的速溶咖啡，如今的墨尔本咖啡简直就是神一般的存在。当初在墨尔本租房，怎么也不会想到像我这种生活随心所欲的人，最终也倾倒在了土澳纯正 Flat White 的柔情蜜意之中。
每天早晨一杯 Flat White 已成为多年的习惯，回想起当年在墨尔本 学生公寓的日子，脑海已然被墨尔本咖啡占据，我的墨尔本留学时光就是与咖啡一起度过的。墨尔本 学生公寓附近几家经常光顾的咖啡馆，至今仍然记忆犹新。如果有打算去墨尔本留学的童鞋，墨尔本的美妙咖啡千万不可错过哦。体验墨尔本的多元咖啡文化，比在墨尔本 大学租房中无聊刷剧精彩多了。
