作为一枚资深吃货，本着走到哪吃到哪的精神，来米德尔斯堡租房以后，“吃货”本质更是暴露无遗。
那么在米德尔斯堡租房，有什么好吃的？米德尔斯堡（Middlesbrough）是英国中部北约克郡的一座小城，在米堡的周边可以欣赏到美丽的田园风光以及海岸线优美的景色。除了宜人的风景，和舒适的气候，当然也少不了各种各样的美食。我就读的提赛德大学就坐落在米德尔斯堡市中心，作为萌新，带大家一起看看有什么好吃的吧。
首推一家餐厅Turtle Bay，专门烹饪加勒比海街边小吃。奶酪球汇聚了奶酪的缠绵和鸡肉的鲜嫩，最美味的做法是用调料腌制好的鸡肉和新鲜果蔬为馅料，覆盖上优质奶酪，再用芭蕉叶包裹起来，放进烤箱烘烤至奶酪呈金黄色，缀以少许橄榄或葡萄干作为配菜，口感更为丰富。配上米饭、炸大蕉、四季豆、洋葱、辣椒粉和蔬菜酱汁一起食用，是很棒的开胃菜。
我室友很喜欢吃波奇饭，也叫“夏威夷盖浇饭”，是当下最in的健康轻食减脂餐，具有低卡路里、美味营养、无火烹饪等特点。波奇饭的雏形本是夏威夷渔民的零食。渔民以前经常把刚打捞上来的海鲜，如金枪鱼、三文鱼等切成立方小块，再淋上酱汁，自由搭配海藻、蔬菜、水果、坚果等食材，铺在米饭上食用。经过改良后，现在推崇用杂粮饭打底，按自己喜好铺上鳗鱼、蟹肉、鸡肉等荤菜，淋上酱油或油醋汁，摆上糖心蛋、牛油果切片、小番茄、玉米粒，再撒些海苔碎，色彩看上去甚是讨喜，一碗吃出饕餮感。
在米德尔斯堡租房时，住在学生公寓。在Ensuite共享厨房里，室友曾经炖肉都把前台小姐姐馋哭了。把腌制好的山羊肉切成小块，辅以洋葱、大蒜、孜然、小茴香、肉豆蔻、咖喱、甜椒和西红柿等佐料慢慢炖煮，肉感细致软烂，肉味浓郁醇厚，久食不腻。
隔壁来自荷兰的同学让大家吃过一次荷兰炸球，味道很是独特。荷兰的过年传统是，吃着炸球迎新年，咱们也可以用来欢庆团圆。葡萄干用温水浸渍10分钟后清洗沥干。在面粉、盐、红糖、发酵粉等原料中加入温牛奶、鸡蛋及奶油，搅拌均匀。放入葡萄干，再次搅匀。倒进热水，用保鲜膜包覆约30分钟，等待发酵完成。然后用汤匙将一小团面煳下锅油炸，反覆翻搅，待炸球呈金黄色即可捞起沥油。洒上糖粉，风味更棒！炸球的口感像是甜甜圈，外脆内软，飘着幸福的香味。
在米德尔斯堡租房有什么好？珍馐美馔呈上来。
