不知在卡迪夫大学租房的小伙伴们有没有遇到过一种情况——国内朋友们问起卡迪夫有什么美食的时候,脑海里只能检索出土豆和炸鱼薯条。有句话说:“生活中不是没有美,而是缺少发现美的眼睛。”其实呀,卡迪夫不是没有美食,只是缺少发现美食的眼睛。
真正地领略卡迪夫的传统美食小吃是从在卡迪夫大学租房开始。我在卡迪夫最开始租的房子是Studio房型,与普通一室一厅房型的不同之处在于,Studio内的厨房和卫浴都是在一个开放式空间内。由于各种基本设施已经在房间内设计好,因此大多数Studio房型不会有更多的单独公共空间,比如客厅。虽然都是Studio,但根据房屋面积的大小与床的大小,可允许入住的人数也是不同的。一般这种房型允许最多2人入住。我们小区附近的美食最出名的就是传统威尔士蛋糕,传统上,它们是由面粉、黄油、黑醋栗、鸡蛋和牛奶制成。但是如今,它们具有多种口味,包括巧克力、柠檬,甚至贝利的奶油酒。它们可以冷热食用,并经常撒上糖。重要的是要注意,威尔士蛋糕不是传统上的烤饼,而且它们是在烤盘上煮而不是烤。
建议大家在卡迪夫找房子的时候,最好先查一下公寓离学校有多远。这边冬天下午4点天就黑了,而且经常下雨,住的太远对自己学习生活非常不方便,尤其是在考试写论文期间在图书馆待到凌晨2-3点很正常。寒冷的冬日在卡迪夫租住的公寓里,来一大碗威尔士羊汤,保证全身都会暖起来了,再搭配上特色烤面包,简直完美了。
后来,我在朋友的House里住过半年,住House最重要的就是住在一起。高兴时,有人在你旁边;悲伤时,敲敲隔壁的门,朋友会给你肩膀依靠;过节的时候,全House里面的人聚在厨房做大餐,我在这里吃到了最正宗的英式早餐。英式早餐大概在1840年的时候就有了,在二战的时候衰落了一阵,因为鸡蛋和培根都成了稀缺资源。传统意义的英式早餐包括煎蛋,烤培根,炒蘑菇,西红柿,英式香肠和吐司面包,偶尔还会配血肠和薯饼。House里一位合租的希腊朋友总要吃豪华英早,她说这么一大盘吃下去感觉自己像个女王。
的确,在卡迪夫租房常常因为膳食太精美,感觉自己像个女王。不过,这个女王要有64G的胃才能有口福吃遍卡迪夫呀!