四川人嘛，爱吃辣。就是光吃碗白饭，我也要拌着辣椒一起吃。刚来 伦敦大学租房 时，我是崩溃的。什么炸鱼薯条、面包三明治，看着就没有食欲，更别提寡淡的味道了。那段时间，躺在柔软的床上，做梦都是和一群红辣椒在热油里跳舞。食之无味的我迅速消瘦，都不用去 伦敦学生公寓 的免费健身房了。直到有一天，同住 伦敦大学租房 的学姐说，伦敦新开了好几家四川火锅店，这简直是雪中送炭的好消息啊！我赶紧拉着小伙伴去探店！
蜀姐火锅离 伦敦学生公寓 不远，刚走到店门口，一股又麻又香的辣味扑鼻而来，瞬间以为自己还在成都。据说蜀姐火锅店的老板就是地道的成都人，蜀姐火锅也是伦敦最正宗的四川火锅。本成都人今天就要来鉴定鉴定了！我点了特麻特辣锅底，红汤浓郁香辣。软嫩入味的牛羊肉卷、吸满汤汁的面筋、绿油油的茼蒿、Q 弹粉嫩的虾滑……入口一秒就能嗨到爆。还有经典四川小吃红糖糍粑和红糖冰粉，真想连桌子带锅一起端回 伦敦学生公寓 。不过蜀姐的用餐环境比较接地气，吃完火锅衣服上会沾满味道，要丢进洗衣机好好洗一洗。
另一家火锅店是蜀香阁，可以说是伦敦老火锅中很著名的一家店了，也在 伦敦学生公寓 附近。我选择的这间公寓的地理位置真是得天独厚啊！蜀香阁的招牌是四川九宫格火锅，是正宗的四川味道。蜀香阁的九宫格麻辣牛油锅是我的必点锅底，再用香油、蒜泥、香菜和葱花调一碗秘制蘸料，绝了！ 伦敦学生公寓 的室友吃了都说好！来蜀香阁吃火锅我最爱点一盘麻辣牛肉，牛肉裹着厚厚的辣椒，经过翻煮，吃起来热辣无比。我觉得这盘麻辣牛肉也适合在 伦敦大学租房 里做辣炒牛肉这道菜。
有次去参观格林尼治天文台时，发现了路边有一家叫巴山蜀水的餐厅。单看这个名字，我就不能错过。进去后发现，巴山蜀水是自助、烤肉和火锅三合一的一家店，各色川菜、烤肉、火锅、成都冒菜……这几乎是把四川美食一网打尽嘛！川菜做得很地道也很精致，火锅也很正宗，酱料汤底都还不错，完全满足了我对四川风味的渴望。巴山蜀水离 伦敦学生公寓 很近，位置很方便。有时吃不下西餐，就出来到这吃。我也向伦敦大学租房的室友推荐了这家巴山蜀水，吃过的都说好！
近年来， 伦敦学生公寓 附近的火锅店越开越多，大大小小都有。不管是自己一个人，还是约上三五个好友，吃火锅都可以一扫留学期间的烦闷和枯燥。除了经典的四川火锅，我还在 伦敦大学租房 附近发现了各种特色不一的小火锅，街边还有串串火锅呢！作为一名来自川渝的留学生小伙伴，在这里生活真的是太幸福了！
