学旅家（网）分享便利烧烤料理 尽享墨尔本学生公寓欢乐派对

学旅家（网）分享便利烧烤料理 尽享墨尔本学生公寓欢乐派对。很多留学墨尔本的同学会发现不少墨尔本学生公寓都提供有可以烧烤的露天平台。逢周末假日也经常会有来自各地的同学一起开烧烤派对。STUDENT.COM学旅家贴心分享便利的特色烧烤料理，让租住在墨尔本学生公寓的你也可为派对增添更多美味。

1.蒜蓉茄子

紫色长条茄子一根，培根一片，大蒜若干。茄子洗净后从中间划开至茄荚部分，放入培根一片，刷上适量食用油，撒上蒜末，用锡纸将处理好的茄子包起来，鉴于茄子加热后会出水，锡纸不要裹得过紧，可以留出一些空间。放置于烧烤架上，约10分钟后翻面，5分钟好即可享用香气四溢的蒜蓉茄子。

2.南瓜焗饭

圆南瓜一个，白米适量，香肠一根，胡萝卜一根，豌豆少许，芝士碎一把。将南瓜从蒂处向下约3厘米处切开，将南瓜籽挖出。米洗净，香肠、胡萝卜切丁，与豌豆一同倒入米中，倒入酱油、盐混合后放入挖好的南瓜中，撒上一层芝士碎，盖上切下来的南瓜蒂，用锡纸包裹两层，埋入到炭火中，大概两小时之后就可以食用了。这道烧烤料理制作简单，但用时比较长，STUDENT.COM学旅家建议在派对开始时就做这道焗饭，最后可以作为主食呈上，成为派对上的美味惊喜。

3.碳烤红薯

在菜品和主食之后，STUDENT.COM学旅家还推荐一道好吃易做，可以当做甜品小食的碳烤红薯。将红薯洗净，用锡纸包好，放入炭火中约半个小时就可以享用。利用烧烤大餐过后还未熄灭的炭火的余热，再为派对增添一份甜蜜吧。

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